Το χαρτί συσκευασίας τροφίμων διατίθεται σε διάφορους τύπους, που κατηγοριοποιούνται κυρίως ανάλογα με τη λειτουργία και το υλικό σε χαρτί κραφτ, σελοφάν, χαρτί λαδόκολλας-για τρόφιμα, κερωμένο χαρτί, χαρτόνι, κυματοειδές χαρτόνι κ.λπ. Σταδιακά προωθούνται επίσης νέοι τύποι βρώσιμου χαρτιού φιλικού προς το περιβάλλον.
Κοινοί τύποι χαρτιού συσκευασίας τροφίμων και οι χρήσεις τους:
Χαρτί Kraft
Δομή: Κατασκευασμένο από καθαρό πολτό ξύλου, είναι ανθεκτικό και διατίθεται σε ελαφριές και βαριές- εκδόσεις.
Χρήσεις: Το ελαφρύ-χρησιμοποιείται για σακούλες ψωμιού και συσκευασίες σνακ. Το βαρύ-χρησιμοποιείται για τη συσκευασία βαρέων αντικειμένων όπως ρύζι και αλεύρι, με καλή αντοχή στο σχίσιμο.
Σελοφάν (διαφανές χαρτί)
Δομή: Μια αναγεννημένη μεμβράνη κυτταρίνης, διαφανή και λεία, με κάποια αντοχή στην υγρασία.
Χρήσεις: Χρησιμοποιείται συνήθως για την εξωτερική διαφανή συσκευασία ζαχαρωτών και αρτοσκευασμάτων, βελτιώνοντας την εμφάνιση του προϊόντος, αλλά απαιτεί σφράγιση για την αποφυγή υγρασίας.
Χαρτί περγαμηνής-ποιότητας τροφίμων (Φυτικό χαρτί περγαμηνής)
Δομή: Φυτικές ίνες επεξεργασμένες με θειικό οξύ, ημι-διαφανείς, ανθεκτικές στο λάδι-, αδιάβροχες και αδιαπέραστες.
Εφαρμογές: Κατάλληλο για συσκευασία λιπαρών τροφών (όπως τυρί και ζυμαρικά), και επίσης χρησιμοποιείται ευρέως ως πατάκια ψησίματος (για ψήσιμο μπισκότων και κέικ).
Κερωμένο χαρτί:
Δομή: Η επιφάνεια του χαρτιού βάσης είναι επικαλυμμένη με κερί για να σχηματίσει ένα αδιάβροχο και αντικολλητικό στρώμα.
Εφαρμογές: Βραχυπρόθεσμη-συσκευασία λιπαρών τροφίμων όπως βούτυρο, αρτοσκευάσματα και κρύα ποτά για την αποφυγή κολλήματος και απορρόφησης υγρασίας, αλλά όχι ανθεκτική στη θερμότητα.
Κίτρινο χαρτόνι:
Δομή: Πρεσάρισμα πολυστρωματικού πολτού, κιτρινωπού χρώματος, μέτριας αντοχής.
Εφαρμογές: Χρησιμοποιείται για απλά κουτιά συσκευασίας φρούτων και λαχανικών ή ως υλικό πυρήνα κυματοειδούς χαρτονιού.
Χαρτόνι γκοφρέ:
Δομή: Κατασκευασμένο από ένα χαρτί προσώπου, ένα κυματοειδές χαρτί πυρήνα και ένα χαρτί στο κάτω μέρος κολλημένο μεταξύ τους, παρέχοντας εξαιρετική απόδοση απορρόφησης κραδασμών.
Εφαρμογές: Χρησιμοποιείται κυρίως για συσκευασίες μεταφοράς, όπως μεγάλες εξωτερικές συσκευασίες τροφίμων για κουτιά φρούτων, κουτιά ποτών και κουτιά δώρου σνακ.
Λευκό χαρτόνι:
Δομή: Το στρώμα προσώπου είναι λευκασμένος ξυλοπολτός και το κάτω στρώμα είναι χαρτοπολτός απορριμμάτων, με αποτέλεσμα υψηλή λευκότητα και καλή ακαμψία.
Εφαρμογές: Κατάλληλο για συσκευασίες τροφίμων υψηλής ποιότητας, όπως κουτιά μπισκότων, κουτιά δώρου φεγγαρόπιτας και συσκευασίες δώρου, προσφέροντας εξαιρετικά αποτελέσματα εκτύπωσης.
Νέα λειτουργικά χαρτιά συσκευασίας τροφίμων (φιλικά προς το περιβάλλον και βρώσιμα):
Βρώσιμο χαρτί υπολειμμάτων σόγιας: Φτιαγμένο από υπολείμματα σόγιας, είναι-υδατοδιαλυτό ή άμεσα βρώσιμο. Χρησιμοποιείται για πακέτα καρυκευμάτων με νουντλς και εσωτερικές συσκευασίες καραμέλας, προσφέροντας τόσο θρεπτική όσο και περιβαλλοντική αξία.
Χαρτί πυρηνελαίου φρούτων: Χρησιμοποιώντας πυρηνέλαιο και άλλα υπολείμματα φρούτων και λαχανικών, αυτό το βιοδιασπώμενο χαρτί είναι κατάλληλο για εσωτερική συσκευασία τροφίμων.
Φυτικό χαρτί (Φυτικό χαρτί): Φτιαγμένο από καρότο και πολτό λαχανικών, αυτό το έγχρωμο βρώσιμο χαρτί μπορεί να χρησιμοποιηθεί για συσκευασία κρύων ποτών ή ως έτοιμο--φαγητό.
Χαρτί συντήρησης παραδοσιακής κινέζικης ιατρικής: Επικαλυμμένο με συστατικά παραδοσιακής κινέζικης ιατρικής όπως Stemona japonica και γλυκόριζα, έχει αντιβακτηριδιακές και συντηρητικές λειτουργίες, επεκτείνοντας τη διάρκεια ζωής των φρούτων και των λαχανικών.
Χαρτί τροφίμων{0}Based Barrier Food: Χρησιμοποιώντας την τεχνολογία Zero Plastic™, αυτό το χαρτί χρησιμοποιεί μια επικάλυψη με βάση το νερό- αντί της παραδοσιακής πλαστικής πλαστικοποίησης. Είναι ανακυκλώσιμο, φούρνο μικροκυμάτων και πληροί τις διεθνείς πιστοποιήσεις FDA και GB.
